Kiselo vrhnje

Postupkom separacije višak mliječne masti oduzima se iz mlijeka, pasterizira se i dobije se slatko vrhnje. Slatko vrhnje zasijava se dobrim bakterijama koje kroz postupak fermentacije proizvode kiselo vrhnje. Kiselo vrhnje Mljekare Marina karakterističnog je mirisa, blago kiselkastog okusa te ujednačene konzistencije. Može se kupiti u pakovanju od 200 ml i 500 ml te u pakovanju od 10 kg za potrebe pekarstva, restorana i ostalih većih kupaca.

Prosječne hranjive vrijednosti u 100g

Energija 835KJ 203kcal
Masti
zasićene masne kiseline
20,0 g
13,6 g
Ugljikohidrati:
od toga šećeri
3,1 g
3,1 g
Bječančevine 3,6 g
Soli 0,12 g

Gdje kupiti